Zarwinda, I., Elfariyanti, & Balqis, R. P. (2026). Karakteristik Fisik dan Uji Hedonik Minuman Serbuk Instan Dari Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus) Kombinasi Buah Terong Belanda (Solanum betaceum). Jurnal Sains Dan Kesehatan Darussalam, 6(1), 46–55. https://doi.org/10.56690/jskd.v6i1.178