ZARWINDA, I.; ELFARIYANTI; BALQIS, R. P. Karakteristik Fisik dan Uji Hedonik Minuman Serbuk Instan Dari Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus) Kombinasi Buah Terong Belanda (Solanum betaceum). Jurnal Sains dan Kesehatan Darussalam, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 46–55, 2026. DOI: 10.56690/jskd.v6i1.178. Disponível em: https://www.jurnal.akafarma-aceh.ac.id/index.php/jskd/article/view/178. Acesso em: 9 nov. 2026.