Zarwinda, Irma, Elfariyanti, dan Rini Putri Balqis. 2026. “Karakteristik Fisik Dan Uji Hedonik Minuman Serbuk Instan Dari Kulit Buah Semangka (Citrullus Lanatus) Kombinasi Buah Terong Belanda (Solanum Betaceum)”. Jurnal Sains Dan Kesehatan Darussalam 6 (1):46-55. https://doi.org/10.56690/jskd.v6i1.178.